Una bottarga di qualità
La nostra proposta è una bottarga di muggine che proviene dalla Sardegna, la più pregiata e apprezzata. Viene accuratamente selezionata per garantire un’eccellente qualità ed essiccata in modo naturale per una genuinità del prodotto al 100%.
Avendo un sapore piuttosto forte e deciso, la bottarga si presta molto bene per arricchire soprattutto piatti a base di pesce, dagli antipasti ai primi e secondi piatti. La versione che più amata dallo Chef è senza dubbio la bottarga grattugiata sugli spaghetti: un piccolo lusso da riservare per una cena davvero speciale. Provare per credere!
Ingredienti, conservazione, nutrizionale
- Ingredienti: UOVA DI MUGGINE (Mugil Cephalus), sale
- Peso netto: 70 g
- Prodotto e confezionato da: Tharros Pesca di Pino Spanu
Via Dei Mestieri snc 09072
CABRAS (OR)
Conservazione
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Dichiarazione Nutrizionale 100g
Energia 347 kcal/ 1453 kJ – Grassi 22,4 g di cui acidi grassi saturi 8 g – Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g – Proteine 36,4 g – Sale 1,93 g
