Alta Langa Blanc de Blancs extra brut, una bollicina elegante
Momenti di condivisione che si realizzano anche grazie al calice perfetto.
La couvée “Blanc de Blancs extra brut” viene prodotta con uve Chardonnay, raccolte rigorosamente a mano e provenienti da vigne dalle terre bianche marnoso-calcaree che conferiscono sapidità e mineralità.
Un’idea regalo classica e sempre apprezzata.
SPECIFICHE TECNICHE
- Formato: 0.75 cl
- Denominazione: Alta Langa D.O.C.G.
- Tipo: Bollicine
- Origine: Piemonte
- Dosaggio alla sboccatura: zero
- Affinamento: almeno 40 mesi
- Anno: 2017
- Grado Alcolico: 12,5%
- Abbinamenti: Aperitivi, Aragosta, Crostacei, Insalate Di Mare
- Profumo: al naso è floreale e fresco, con sentori di frutta secca e pan brioche
- Gusto: all’assaggio è delicato e avvolgente, ricco di note floreali e minerali. La bolla è finissima e persistente
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Temperatura di servizio: 6-8℃
