Un regalo classico e intramontabile
Sorprendi chi ami con un regalo elegante nella forma e nel gusto: il Blanc de Blancs Alta Langa DOCG 2019 è uno Chardonnay giallo paglierino brillante, lasciato fermentare e affinato esclusivamente in vasche d’acciaio.
Il suo profumo agrumato e floreale lo rende perfetto da accostare a secondi piatti di pesce, con un retrogusto di burro e crosta di pane leggero e avvolgente.
SPECIFICHE TECNICHE
- Formato: 0.75 cl
- Denominazione: Alta Langa D.O.C.G.
- Varietà uva: 100% Chardonnay
- Origine: Piemonte
- Dosaggio alla sboccatura: zero
- Affinamento: almeno 36 mesi
- Anno: 2019
- Grado Alcolico: 12,5%
- Abbinamenti: Aperitivi, Aragosta, Crostacei, Insalate Di Mare
- Colore: giallo paglierino brillante
- Profumo: floreale, agrumato, fruttato
- Gusto: all’assaggio è fresco ed elegante; le delicate note di burro e crosta di pane accompagnano il finale cremoso ma persistente. Il perlage è finissimo e avvolgente
