€74.00
Il cuore della Campania in quattro capolavori in vasocottura. Dalla Caprese al Casatiello: un perfetto bilanciamento tra tradizione dolce e rustica salata. Un’esperienza gastronomica completa tra dolce e salato, che racchiude i sapori più iconici di Napoli e Capri.
CONTENUTO
Scopri l’anima vera della Campania con il Bundle “Essenza Partenopea”, la nostra selezione speciale che unisce i sapori più iconici della tradizione dolce e salata. Chef Cannavacciuolo ha selezionato quattro capolavori in vasocottura, garantendo massima freschezza e intensità aromatica. Goditi la sorprendente dolcezza della Cheesecake alle Visciole, con biscotto di ricotta e crema profumata, l’equilibrio audace del Babà Caffè e Limoncello, e l’intramontabile golosità della Caprese Classica. A bilanciare il tutto, c’è il sapore robusto del Casatiello, ricco di salumi, formaggi (Pecorino, Caciocavallo) e pepe. Un viaggio culinario completo e imperdibile, a un prezzo speciale che celebra il meglio del Sud Italia.
Questo Bundle Speciale contiene:
Cheesecake alle Visciole
FORMAGGIO spalmabile (37%) (LATTE, PANNA, FORMAGGIO (da LATTE vaccino), proteine del LATTE, sale, addensanti: farina di semi di carrube, gomma di guar, fermenti), visciolata (16%) (visciole (32%), prugne, ciliegie, amarene, albicocche, mele), zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, gelificanti: pectine, acidificanti: acido tartarico e acido citrico), UOVA, zucchero, crema di RICOTTA ovina (RICOTTA ovina 66% (siero di LATTE ovino, LATTE ovino), zucchero 33%, sale), PANNA (PANNA da LATTE, addensante: carragenina), farina di FRUMENTO, amarene, BURRO, scorza di limone, scorza d’arancia, LATTE, cannella, lievito in polvere (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; amido di mais), vaniglia Bourbon.
Può contenere: NOCI, NOCCIOLE, SEMI DI SESAMO, MANDORLE, ARACHIDI, PISTACCHI, SOIA, SENAPE.
Babà Caffe e Limoncello
Acqua, zucchero, UOVA, farina di FRUMENTO, liquore limoncello 9.2% (acqua, alcool, zucchero, limoni, antiossidante: acido ascorbico), BURRO, caffè 0,1%, miele millefiori, lievito di birra, sale.
Può contenere: MANDORLE, NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI, SOIA.
Caprese Classica
Farina di MANDORLE, BURRO, UOVA, zucchero a velo, zucchero, albume d’UOVO, cacao in polvere, MANDORLE, tuorlo d’UOVO.
Può contenere: NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI, SOIA, CEREALI CONTENENTI GLUTINE.
Casatiello
Prodotto da forno.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, LATTE, strutto, pancetta arrotolata (carne di suino, sale, pepe, aromi naturali), salame Milano (carne di suino, sale, vino, destrosio, spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio), prosciutto cotto scelto (carne di suino, acqua, amido, sale, destrosio, aromi, stabilizzante: carragenina, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), UOVA sode, formaggio Caciocavallo a cubetti (LATTE, caglio, sale), UOVA, lievito di birra, formaggio Pecorino Romano grattugiato (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici), formaggio Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio), tuorlo d’UOVO, sale, zucchero, pepe.
Trattato con alcool etilico in superficie.
Può contenere: NOCCIOLE, MANDORLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU’, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SOIA.
Cheesecake alle Visciole
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservare in frigorifero, una volta aperto consumare entro 2 giorni.
Babà Caffe e Limoncello
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare chiuso in frigorifero e consumare entro due giorni.
Caprese Classica
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservare in frigorifero. Una volta aperto, conservare mantenendo chiuso in frigorifero e consumare entro due giorni.
Casatiello
La data di scadenza è riportata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Cheesecake alle Visciole
Valori nutrizionali (100 g): Energia 331 kcal/ 1382 kJ – Grassi 20 g di cui saturi 13 g – Carboidrati 31 g di cui zuccheri 24 g – Fibre 1,7 g – Proteine 6,6 g – Sale 0,51 g
Babà Caffe e Limoncello
Valori nutrizionali (100 g): Energia 258 kcal/ 1085 kJ – Grassi 7,7 g di cui acidi grassi saturi 4,6 g – Carboidrati 43 g di cui zuccheri 35 g – Fibre 0,9 g – Proteine 4,1 g – Sale 0,34 g
Caprese Classica
Valori nutrizionali (100 g): Energia 490 kcal / 2032 kJ – Grassi 37 g di cui acidi grassi saturi 13 g – Carboidrati 22 g di cui zuccheri 22 g – Fibre 4,5 g – Proteine 14 g – Sale 0,14 g
Casatiello
Valori nutrizionali (100 g): Energia 1481 kJ / 355 kcal – Grassi 22 g di cui acidi grassi saturi 9,0 g – Carboidrati 25 g di cui zuccheri 4,2 g – Fibre 2,4 g – Proteine 14 g – Sale 1,7 g
Cheesecake alle Visciole
200 g
Babà Caffe e Limoncello
380 g
Caprese Classica
145 g
Casatiello
210 g
