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NOVITÀ
€51.00
Disponibile
Il carattere del pistacchio incontra la sofficità del lievito madre. Una colomba pensata per chi vuole perdersi nel gusto intenso e avvolgente.
Prodotto creato e confezionato presso il Laboratorio Artigianale dello Chef Cannavacciuolo
Dedicata agli amanti del gusto puro e intenso. L’impasto, già arricchito da una finissima pasta di pistacchio che ne dona il colore caratteristico, accoglie gocce di cioccolato bianco e un leggero tocco di agrumi canditi. Ogni fetta è una scoperta di morbidezza, coronata da una copertura ricca al pistacchio e cioccolato bianco, rifinita con granella di zucchero e granella di pistacchio pralinata. Un dolce che parla di passione artigianale e di ingredienti nobili, perfetto per celebrare una Pasqua dal carattere indimenticabile e prezioso.
Colomba senza glassa e senza decorazione con mandorle con poche scorze di agrumi candite a pezzi (6,7%), con pistachio (18,4%), cioccolato bianco (7,8%) e pasta di agrumi candite (2%), con copertura al pistacchio e cioccolato bianco e decorazione con granella di zucchero e granella di pistacchio.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti impasto: farina di FRUMENTO (GRANO tenero tipo 00), BURRO, tuorlo d’UOVO, acqua, pasta di PISTACCHIO (8,9%) (PISTACCHI, estratto di cartamo, colorante: E131), zucchero, arancia candita a cubetti (6,7%) (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cioccolato bianco (6,6%) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), lievito madre (acqua, farina di FRUMENTO tenero 00), pasta di arancia candita (1%) (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di limone candito (0,5%) (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito (0,5%) (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero), sale, vaniglia in polvere.
Ingredienti copertura: pasta di PISTACCHIO 8,2% (PISTACCHI, estratto di cartamo, colorante: E131), cioccolato bianco (7,8%) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), zucchero in granella (2%), granella di PISTACCHIO pralinata (1,3%) (PISTACCHI, zucchero).
Può contenere: SOIA, ARACHIDI, NOCI, NOCI DI PECAN, SEMI DI SESAMO, MANDORLE, NOCCIOLE, ED ALTRA FRUTTA A GUSCIO.
Shelf-life: 3 mesi.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE 100 g: Energia 455 kcal/ 1898 kJ – Grassi 28 g di cui acidi grassi saturi 12 g – Carboidrati 39 g di cui zuccheri 17 g – Fibre 3,2 g – Proteine 10 g – Sale 0,39 g
750 g
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Fascia di prezzo: da €10.50 a €29.00
