ASSAPORA LA NOVITÀ DELL’ANNO
Scopri la novità del Natale 2024 con questa esclusiva confezione regalo. Al suo interno, il Panettone Albicocca e Cioccolato, una deliziosa creazione con cubetti di albicocca candita e impasto realizzato con ganache di cioccolato e panna, perfettamente bilanciato tra dolcezza e freschezza.
Insieme, una bottiglia di Blanc de Blancs del 2019, dallo stile raffinato e frizzante, perfetto per accompagnare i momenti più preziosi delle feste. Il tutto racchiuso in una confezione elegante, ideale per stupire con un tocco di classe e originalità.
La confezione contiene:
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- Panettone Albicocca e Cioccolato
- Bottiglia di Blanc de Blancs 2019
Panettone Albicocca e Cioccolato
Ingredienti
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Panettone senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi a pezzi, con albicocche candite a cubetti (20,8%), pasta di cacao (1,9%), pasta di arancia candita (1,9%), e glassa (11,5%) con cioccolato fondente di copertura.
Ingredienti impasto: farina di FRUMENTO, albicocche candite a cubetti 20,8% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), BURRO, acqua, tuorlo d’UOVO, zucchero, pasta madre (farina di FRUMENTO, acqua), pasta di cacao 1,9%, pasta di arancia candita 1,9% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cacao in polvere 1,3%, panna (LATTE, addensante: carragenina), miele, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia Bourbon in polvere.
Ingredienti glassa: cioccolato fondente di copertura guanaja 6,5% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), olio di semi di vinacciolo, pepite di cioccolato fondente di copertura 1,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine (SOIA)). Può contenere:
MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU’, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.
Dichiarazione nutrizionale 100 gr
Energia 1638 kJ / 392 kcal – Grassi 20g di cui acidi grassi saturi 12g – Carboidrati 44g di cui zuccheri 21g – Fibre 3,4g – Proteine 6,2g – Sale 0,38g
Blanc de Blancs 2019
Specifiche tecniche
- Formato: 0.75 cl
- Denominazione: Alta Langa D.O.C.G.
- Varietà uva: 100% Chardonnay
- Origine: Piemonte
- Dosaggio alla sboccatura: zero
- Affinamento: almeno 36 mesi
- Anno: 2019
- Grado Alcolico: 12,5%
- Abbinamenti: Aperitivi, Aragosta, Crostacei, Insalate Di Mare
- Colore: giallo paglierino brillante
- Profumo: floreale, agrumato, fruttato
- Gusto: all’assaggio è fresco ed elegante; le delicate note di burro e crosta di pane accompagnano il finale cremoso ma persistente. Il perlage è finissimo e avvolgente