La Pasqua nel golfo di Napoli
Una confezione regalo di Pasqua che è una celebrazione alle origini di Chef Cannavacciuolo: Colomba al limoncello, Pastiera e Casatiello in vasocottura , una combo che ricorda il profumo di Sorrento e i sapori della Campania. Ordina ora per rendere ancora più speciali le tue feste!
ALL’INTERNO DELLA CONFEZIONE:
- Colomba al Limoncello – 750g
- Pastiera in vaso – 210g
- Casatiello in vaso 210g
Specifiche della Colomba al Limoncello
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Colomba senza glassa e senza decorazione con mandorle e granella di zucchero, con scorza di limone candito, farcitura al liquore limoncello e copertura con cioccolato bianco
Ingredienti impasto: Farina di FRUMENTO, scorza di limone candito 20% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), BURRO, zucchero, acqua, tuorlo d’UOVO, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), miele millefiori, sale, olio essenziale di limone, vaniglia in polvere.
Ingredienti farcitura: sciroppo di glucosio, liquore limoncello 3,4% (acqua, alcool, zucchero, limoni, antiossidante: acido ascorbico), zucchero, acqua, succo di limone, amido di mais, miscela a base di pectina (addensanti: pectina amidata, stabilizzanti: difosfato disodico, destrosio, acidificanti: fosfato tricalcico), concentrati vegetali (cartamo, limone), olio essenziale di limone, acidificante: acido citrico.
Ingredienti copertura: cioccolato bianco 8.4% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), olio di vinacciolo, scorza di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), concentrati vegetali (cartamo, limone), olio essenziale di limone.
Può contenere: MANDORLE, NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI, SOIA
Peso: 750 gr
Conservazione
Shelf-life: 3 mesi
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto consumare entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.
Dichiarazione nutrizionale 100 gr
Energia 399 kcal/ 1673 kJ – Grassi 18 g di cui acidi grassi saturi 10 g – Carboidrati 53 g di cui zuccheri 31 g – Fibre 2 g – Proteine 5,2 g – Sale 0,38 g
Specifiche della Pastiera in vasocottura
- Ingredienti: RICOTTA (siero di LATTE, sale), GRANO cotto (acqua, GRANO 20%, sale), zucchero, UOVA, LATTE fresco, scorza di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), scorza di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), farina di FRUMENTO, BURRO di centrifuga, tuorlo d’UOVO, zucchero a velo (zucchero semolato, amido di mais), farina di MANDORLE, scorza di limone, scorza di arancia, vaniglia in polvere, sale. Può contenere NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI, SOIA.
- Formato: Peso minimo gr 210
Conservazione
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservare in frigorifero. Una volta aperto, mantenere in frigorifero coperto e consumare entro 2 giorni.
Dichiarazione nutrizionale 100g
Energia 333 kcal/ 1383 kJ – Grassi 18 g di cui acidi grassi saturi 9,4 g – Carboidrati 36 g di cui zuccheri 17 g – Fibre 3,3 g – Proteine 5,7 g – Sale 0,36 g
Specifiche del Casatiello
Ingredienti: farina di
FRUMENTO,
LATTE, strutto, pancetta arrotolata (carne di suino, sale, pepe, aromi naturali), salame Milano (carne di suino, sale, vino, destrosio, spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio), prosciutto cotto scelto (carne di suino, acqua, amido, sale, destrosio, aromi, stabilizzante: carragenina, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio),
UOVA sode, formaggio Caciocavallo a cubetti (LATTE, caglio, sale), UOVA, lievito di birra, formaggio Pecorino Romano grattugiato (
LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici), formaggio Parmigiano Reggiano (
LATTE, sale, caglio), tuorlo d’
UOVO, sale, zucchero, pepe.
Trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere:
NOCCIOLE, MANDORLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU’, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SOIA. Peso: 210 gr
Conservazione
La data di scadenza è riportata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e asciutto
Dichiarazione nutrizionale 100 gr
Energia 1481 kJ / 355 kcal Grassi 22 di cui acidi grassi saturi 9,0 – Carboidrati 25 di cui zuccheri 4,2 – Fibre 2,4 – Proteine 14 – Sale 1,7
