Prosecco fresco e versatile,
dalle note di mela e agrumi
Prodotto selezionato con cura dal Cannavacciuolo Laboratorio Suno (NO) di Chef Cannavacciuolo.
Descrizione
Una bollicina versatile
Lo Chef Cannavacciuolo presta molta attenzione ai suoi fornitori, e ha deciso di portare sul suo Shop Online un Prosecco Brut di alta qualità, dalle eleganti note di mela e agrumi. Un ottimo abbinamento per piatti a base di pesce o per aperitivi in compagnia, grazie alla sua freschezza e alla versatilità del suo sapore.
Specifiche tecniche
Formato: 75 cl
Terreno: argilloso, calcareo
Vendemmia: manuale nel mese di settembre
Profilo organolettico: vino molto versatile di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Caratterizzato da note molto fini ed eleganti di agrumi e mela. Al palato ben equilibrato, fresco, vivace.
Abbinamento: Per la sua versatilità è il vino ideale per il momento dell’aperitivo, per accompagnare antipasti a base di pesce, salumi e formaggi.
Temperatura di servizio: si consiglia di servire a temperatura di 6 – 8 °C in calici di cristallo a forma di “tulipano” per esaltarne gli aromi ed il perlage
Prodotto e imbottigliato da BiancaVigna S.S. Agricola, Via Montenero 8. 31015 Conegliano (TV) Italia
