Stupisci i tuoi ospiti con la mia risottiera Patrimonio by Lagostina.
Preparare un buon risotto è arte. Per questo, meriti sempre il miglior strumento per esprimere la tua creatività. Dopo un’accurata ricerca, ho selezionato la mia risottiera ideale e ho voluto prendesse il mio nome. Questa risottiera è inimitabile ed è targata Lagostina.
Le spesse pareti ed il fondo brevettato della risottiera Patrimonio by Lagostina permettono al calore di diffondersi uniformemente, mantenendo costante la temperatura interna, per una cottura a regola d’arte.
Il coperchio, in legno di ciliegio, completa il suo design, dall’eleganza unica…questa risottiera è buona e bella.
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shop@antoninocannavacciuolo.it.
Specifiche tecniche
- Ø cm 24
- Acciaio
- 25 anni di garanzia
- Prodotto Lavabile in Lavastoviglie
- Il prodotto arriverà a casa tua autografato da Chef Antonino Cannavacciuolo
Curiosità
Alla Milanese, alla Parmigiana, alla Zucca: il risotto riesce ad allietare ogni tipo di palato. Nato in Lombardia solo nel diciannovesimo secolo, l’avvento del riso è in realtà un“incidente di percorso”.
Pare infatti che nell’Ottocento, l’Europa- che aveva stretto conoscenza con il riso molto in ritardo rispetto all’Oriente e Medio Oriente- e le sue risaie fossero in ginocchio a causa della diffusione di un fungo che colpisce le colture di riso.
Per questo, gli agricoltori del tempo dovettero innestare il riso con qualità del cereale provenienti da altre regioni del mondo, principalmente quelle del Medio Oriente. E così, sembrerebbe, nacquero i nostri chicchi.
Quindi, nessuno di noi ha mai provato e mai proverà la qualità del riso presente in Italia prima dell’ ‘800, che era stata coltivata per i 400 anni precedenti.
