Come appena sfornata
Il Laboratorio di pasticceria di Chef
Cannavacciuolo si ingegna ogni giorno per trovare nuove tecniche di cottura, con l’obiettivo di creare
prodotti freschi
fino al momento dell’apertura. Nasce così la caprese al limone, una variante golosa del classico dolce napoletano, realizzata con la tecnica della
vasocottura.
Quando la riceverai a casa tua, sarai sorpreso di percepire l’intenso aroma di
limone come se fosse stata
appena sfornata. Una merenda leggera,
che racconta la storia dell’isola di Capri e degli agrumi del sud Italia.
Ingredienti, conservazione, nutrizionale
- Ingredienti: farina di MANDORLE, albume d’UOVO, zucchero a velo, zucchero, olio extravergine d’oliva, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia. Burro di cacao 31% min), tuorlo d’UOVO, zucchero, fecola di patate, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) 3%, scorza di limone 4,4%, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), liquore limoncello (acqua, alcool, zucchero, limoni, antiossidante: acido ascorbico), olio essenziale di limone 0,1%, sale, concentrati vegetali (cartamo, limone). Può contenere NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI, SOIA, CEREALI CONTENENTI GLUTINE
- Formato: Peso minimo gr 130
Conservazione
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare chiuso in frigorifero e consumare entro due giorni.
Dichiarazione Nutrizionale 100g
Energia 433 kcal/ 1803 kJ – Grassi 30 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g – Carboidrati 30 g di cui zuccheri 27 g – Fibre 3,2 g – Proteine 9,1 g – Sale 0,64 g
