{"product_id":"crostata-pistacchi-e-ribes","title":"Crostata Pistacchi e Ribes","description":"Il verde e il rosso, il dolce e l’acido \u003cbr\u003e\nDal Laboratorio Cannavacciuolo una crostata costruita su un contrasto: la rotondità burrosa del pistacchio da una parte, l’acidità viva del ribes rosso dall’altra. La frolla nasce da farina di riso e farina di pistacchi, che le danno una friabilità inconsueta e un colore tenue, appena accennato. \u003cbr\u003e\nSopra, la purea di ribes rosso domina la superficie: è lei a dare il finale acidulo che pulisce il palato e invita alla fetta successiva. A legare tutto, una scorza di limone, un’idea di rhum e la vaniglia in bacche. \u003cbr\u003e\nUna crostata da portare fredda al centro della tavola, e da dividere fino all’ultima briciola.\n","brand":"Laboratorio Cannavacciuolo","offers":[{"title":"Crostata Pistacchi e Ribes","offer_id":58336171262300,"sku":"LABPFFORNO00029","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/7461\/7948\/files\/crostata-pistacchi-e-ribes-hero-cannavacciuolo.jpg?v=1789723512","url":"https:\/\/shop.antoninocannavacciuolo.it\/products\/crostata-pistacchi-e-ribes","provider":"Laboratorio Cannavacciuolo","version":"1.0","type":"link"}