Natale con chi vuoi
La confezione regalo contiene:
- Panettone al Gianduia – 1 Kg
- Alta Langa Blanc de Blancs extra brut, 2017
- Libri di ricette autografato
I prodotti arriveranno in una confezione regalo decorata
Feste di famiglia
Che sia tra amici o in famiglia, è importante festeggiare il Natale in compagnia.
Per farlo nel migliore dei modi, il nostro Laboratorio ha creato una
confezione regalo speciale, che contiene il libro di ricette dello Chef Cannavacciuolo,
una bottiglia di Alta Langa Blanc de Blancs extra brut 2017, e il golosissimo Panettone al Gianduia.
LA CONFEZIONE CONTIENE:
- Panettone Gianduia- 1 kg
- Il pranzo di Natale – libro autografato dallo Chef
- Alta Langa Blanc de Blancs extra brut, 2017
Specifiche del Panettone al Gianduia
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Panettone senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi a pezzi, con gianduia, pasta di agrumi candita e glassa con farina di mandorle, armelline, farina di nocciole e decorazione con pepite di cioccolato e granella di zucchero
Ingredienti Impasto: farina di FRUMENTO, gianduia al LATTE 19% (zucchero, NOCCIOLE, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA.), BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVO, acqua, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), pasta d’arancia candita 2% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di limone candito 1% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito 1% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele millefiori, sale, vaniglia Bourbon in polvere.
Ingredienti Glassa: zucchero, pepite di cioccolato al LATTE 2,5% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, estratto di vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA.), zucchero in granella 1,5%, farina di MANDORLE 0,9%, albume d’UOVO, armelline 0,3%, farina di NOCCIOLE 0,3%, farina di riso, fecola di patate, fibra vegatale di agrumi, cacao in polvere.
Può contenere NOCI, PISTACCHI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.
Dichiarazione nutrizionale 100 gr
Energia 449 kcal/ 1873 kJ – Grassi 27 g di cui acidi grassi saturi 11 g – Carboidrati 43 g di cui zuccheri 24 g – Fibre 2,6 g – Proteine 8,3 g – Sale 0,372 g
Specifiche Alta Langa Blanc de blancs extra brut
- Formato: 0.75 cl
- Denominazione: Alta Langa D.O.C.G.
- Tipo: Bollicine
- Origine: Piemonte
- Dosaggio alla sboccatura: zero
- Affinamento: almeno 40 mesi
- Anno: 2017
- Grado Alcolico: 12,5%
- Abbinamenti: Aperitivi, Aragosta, Crostacei, Insalate Di Mare
- Profumo: al naso è floreale e fresco, con sentori di frutta secca e pan brioche
- Gusto: all’assaggio è delicato e avvolgente, ricco di note floreali e minerali. La bolla è finissima e persistente
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Temperatura di servizio: 6-8℃
Il pranzo di Natale – libro autografato
- Il libro arriverà a casa tua autografato;
- 15 ricette tradizionali rese uniche dal tocco del maestro;
- 5 invenzioni perché nulla vada sprecato;
- I ricordi di Antonino.
- 128 pagine
