Blanc de Blancs 2019 Alta Langa DOCG

Descrizione

Un regalo classico e intramontabile 

Sorprendi chi ami con un regalo elegante nella forma e nel gusto: il Blanc de Blancs Alta Langa DOCG 2019 è uno Chardonnay giallo paglierino brillante, lasciato fermentare e affinato esclusivamente in vasche d’acciaio.

Il suo profumo agrumato e floreale lo rende perfetto da accostare a secondi piatti di pesce, con un retrogusto di burro e crosta di pane leggero e avvolgente.

SPECIFICHE TECNICHE 

• Formato: 0.75 cl
• Denominazione: Alta Langa D.O.C.G.
• Varietà uva: 100% Chardonnay
• Origine: Piemonte
• Dosaggio alla sboccatura: zero
• Affinamento: almeno 36 mesi
• Anno: 2019
• Grado Alcolico: 12,5%
• Abbinamenti: Aperitivi, Aragosta, Crostacei, Insalate Di Mare
• Colore: giallo paglierino brillante
• Profumo: floreale, agrumato, fruttato
• Gusto: all’assaggio è fresco ed elegante; le delicate note di burro e crosta di pane accompagnano il finale cremoso ma persistente. Il perlage è finissimo e avvolgente