Descrizione
Ho voluto selezionare una bottarga di alta qualità
Per me la bottarga è il vero caviale del Mediterraneo, un prodotto ittico senza eguali.
Quella che propongo io è la bottarga di muggine che proviene dalla Sardegna, la più pregiata e apprezzata. Viene accuratamente selezionata per garantire un’eccellente qualità ed essiccata in modo naturale per una genuinità del prodotto al 100%.
Avendo un sapore piuttosto forte e deciso, la bottarga si presta molto bene per arricchire soprattutto piatti a base di pesce, dagli antipasti ai primi e secondi piatti. La versione che più amo è senza dubbio la bottarga grattugiata sugli spaghetti: un piccolo lusso da riservare per una cena davvero speciale. Provare per credere!
SPECIFICHE TECNICHE
Conservare in luogo fresco e asciutto
- Prodotto artigianale lavorato a mano
- Bottarga di muggine
- Allergeni: contiene PESCE
- Ingredienti: UOVA DI MUGGINE (Mugil Cephalus), sale
- VALORI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Energia: 347Kcal – 1453KJ
Proteine: 36,4 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Grassi: 22,4 g
di cui saturi: 8 g
Sale: 1,93 g - Peso netto: 70 g
- Prodotto e confezionato da:
Tharros Pesca di Pino Spanu
Via Dei Mestieri snc 09072
CABRAS (OR)
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.70 kg |
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