Crostata Levante

Descrizione

Lo sguardo a Levante per scoprire nuovi gusti

Da un ricordo di una splendida alba sul golfo di Sorrento il Laboratorio Cannavacciuolo ha creato questa torta unica dai gusti esotici.

Ogni morso della crostata Levante stupisce con la fragranza della sua frolla speziata, l’esotica confettura di mango e ananas e la bontà della crema frangipane al riso nero.

Un dono dall’aroma intenso e ricco di vita, sapori diversi che promettono gusti mai sperimentati prima.

Specifiche della Crostata Levante

• Ingredienti: zucchero, purea di mango, BURRO, farina di MANDORLE, farina di GRANO tenero tipo 00, ananas, albume d’UOVO, zucchero a velo, tuorlo d’UOVO, semi di chia (Salvia Hispanica), SEMI DI SESAMO nero farina di riso nero integrale, UOVO, amido di mais, succo di limone, armelline, cannella, scorza di limone, scorza d’arancia, vaniglia Bourbon, pepe di Timut, sale.
• Può contenere NOCI, NOCCIOLE, ARACHIDI, PISTACCHI, SOIA
• Formato: 360 gr
• Prodotto Artigianale creato e confezionato presso Cannavacciuolo Laboratorio – Suno (Novara)

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Da consumarsi preferibilmente entro 2 settimane dalla data di evasione dell’ordine

Dichiarazione Nutrizionale 100g

Energia 415 kcal/ 1732 kJ – Grassi 23 g di cui acidi grassi saturi 8,7 g – Carboidrati 42 g di cui zuccheri 31 g – Fibre 5,2 g – Proteine 7,7 g – Sale 0,11 g

CURIOSITÀ SULLA CROSTATA

Si dice che la crostata sia nata proprio in Campania, mia terra d’origine. Tradizione vuole che una suora del Convento di San Gregorio Armeno abbia inventato questo dolce così speciale centinaia di anni fa. Infatti, la classica forma a strisce della pasta frolla ricorderebbe proprio quella delle grate attraverso cui le suore di clausura assistevano ai riti religiosi.