Crostata pistacchi e ribes

Descrizione

Un incontro di gusti che ti sorprenderà!

Nel Laboratorio Cannavacciuolo il nostro team di pasticcieri è sempre pronto a sperimentare nuove idee, proprio da un’intuizione nasce la crostata pistacchi e ribes.

L’accostamento della polpa del ribes rosso dal sapore dolce-acidulo – trasformata in una confettura delicata – ad una crema frangipane al pistacchio regala quel piacevole contrasto che va ad esaltare perfettamente il sapore della pasta frolla. Provare per credere!

Specifiche della Crostata pistacchi e ribes

• Ingredienti: purea di ribes zuccherata 35% (Ribes rosso, sciroppo di zucchero invertito), BURRO di centrifuga, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di riso, UOVO, farina di PISTACCHI 11,1%, zucchero, fecola di patate, amido di riso, PISTACCHI 2,7%, tuorlo d’UOVO, amido di mais, succo di limone, aroma rum, lievito in polvere (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; amido di mais), , vaniglia in polvere.
  Può contenere GLUTINE, NOCI, NOCI DI PECAN, NOCCIOLE, MANDORLE.
• Formato: 360 gr
• Prodotto Artigianale creato e confezionato presso Cannavacciuolo Laboratorio – Suno (Novara)

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Da consumarsi preferibilmente entro 2 settimane dalla data di evasione dell’ordine

Dichiarazione Nutrizionale 100g

Energia 436 kcal/ 1818 kJ – Grassi 26 g di cui acidi grassi saturi 13 g – Carboidrati 43 g di cui zuccheri 29 g – Fibre 2,6 g – Proteine 7 g – Sale 0,16 g