Spumante extra brut Cannavacciuolo

SPUMANTE ALTA LANGA EXTRA BRUT

32.00

14 disponibili



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Descrizione

Uno Spumante millesimato extra brut elegante, armonico e persistente! 

L’arte della condivisione passa per la bollicina. Infatti, che sia Champagne, Extra Brut, o Prosecco, ogni occasione è buona per un aggiungere un pizzico di vivacità ai tuoi momenti, rendendoli indimenticabili.

Mi sono personalmente occupato di trovare il giusto compromesso tra qualità e flessibilità, ricercando e selezionando per te una bollicina che potesse accompagnarti dall’aperitivo alla cena – preferibilmente a base di pesce –  mantenendo alte le tue aspettative e quelle dei tuoi ospiti.

Dall’incontro tra Chardonnay e Pinot Noir è nata una cuvée unica, un Extra Brut elegante, armonico e persistente, dal carattere deciso e delicato.

Un’idea regalo perfetta e sempre molto apprezzata, soprattutto tra amici.

Raccontami come ti sei trovato con questo prodotto inviando una email shop@antoninocannavacciuolo.it.

SPECIFICHE TECNICHE 

Provenienti da vigneti siti a 600 metri di altitudine, Pinot Noir e Chardonnay si abbracciano e danno vita a una cuvée caratterizzata da mineralità e sapidità. Sentori di crosta di pane e burro, leggere sfumature agrumate e floreali, arricchite da una decisa nota minerale.

  • Denominazione: VSQ metodo classico
  • Tipo: Bollicine
  • Origine: Piemonte
  • Anno: 2013
  • Affinamento: Vasche In Acciaio Inox, Bottiglia
  • Grado alcolico: 12,5%
  • Formato: 0,75
  • Abbinamenti: Aperitivi, Aragosta, Crostacei, Insalate Di Mare
  • Aromi: fiori bianchi, mela verde, brioche, mineralità.
  • Vitigno: Chardonnay 80%, Pinot nero 20%
  • Temperatura di servizio: 6-8℃

CURIOSITÀ SULLO SPUMANTE ALTA LANGA EXTRA BRUT

Una delle ricerche più eseguite sul web in ambito enogastronomico riguarda la differenza tra prosecco e brut. La differenza è legata al fatto che un prosecco non è mai necessariamente un brut, per diversi motivi, primo su tutti “ la spuma”. 

Per brut, infatti, si intende una categoria di vini a fermentazione naturale che, a causa della presenza di anidride carbonica all’interno della bottiglia, “spumano” quando aperti. Il brut può essere prodotto ovunque e seguendo più metodi di fermentazione. 

Le varianti dry, extra dry, brut ed extra brut esistono per entrambi e dipendono dalla concentrazione di zucchero all’interno delle cuvée.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.5 kg

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