“Traccia” – Menu degustazione

330.00

Antonino Cannavacciuolo Restaurant – Relais & Châteaux Villa Crespi

Menu degustazione con abbinamento vini incluso

Il menu degustazione è obbligatorio per l’intero tavolo

Disponibile


COD X000100000C8 Categoria Tag

Descrizione

Nuova direzione, stessa destinazione

Strade inesplorate possono farti incontrare luoghi mai visti, ma farti giungere all’amata destinazione di sempre. Lo stesso accade con la cucina, ed è con questa filosofia che ho creato un nuovo menu degustazione.

Il suo nome è Traccia, e ti porterà alla scoperta di abbinamenti leggeri e sorprendenti, del tutto nuovi per il tuo palato. La destinazione rimane immutata: il punto d’incontro tra estetica e gusto.

Ti aspetto a Villa Crespi per presentarti questi nuovissimi sapori.

Non dimenticare di raccontarmi la tua esperienza inviando un’e-mail a shop@antoninocannavacciuolo.it.

MENU DEGUSTAZIONE TRACCIA

BENVENUTO DELLO CHEF

Il “Buon Viaggio” di Antonino Cannavacciuolo

ANTIPASTI

Tonno vitellato…

Sedano rapa, frutto della passione, aglio nero

PRIMI

Riso Carnaroli, bottarga, midollo e ostrica

SECONDI

Rombo chiodato, conchigliacei, alghe marine, taccole

PRE DESSERT

DESSERT

Mela verde, cocco e caffè

PICCOLA PASTICCERIA

 

SPECIFICHE TECNICHE

IL PERCORSO DEGUSTAZIONE VINI INCLUDE:

  • Calice di spumante 
  • Selezione di 5 calici di vino
  • Acqua minerale
  • Caffè

Termini e condizioni:

PRIMA DELL’ACQUISTO

  • I prezzi si intendono per persona e l’offerta è riservata ai maggiorenni.
  • Si accettano prenotazioni esclusivamente per il servizio del pranzo di mercoledì, giovedì e venerdì esclusi i giorni festivi.
  • Se stai acquistando il voucher per regalarlo, ricorda di inserire nel campo “NOTE” il nome del destinatario del regalo. 
  • Questa esperienza è usufruibile solo dal Mercoledì al Venerdi. 

DOPO L’ACQUISTO

  • Riceverai il Voucher, in formato PDF, all’indirizzo email indicato al momento dell’acquisto entro 48 ore dalla conferma del pagamento. 
  • Il voucher ha validità di 6 mesi dalla data di emissione.
  • Prenota con anticipo la tua esperienza per poter usufruire del voucher. Le prenotazioni vengono gestite presso il Relais & Chateaux Villa Crespi. Contatta il numero  +39 0322 911902 o scrivi un’email a ristorante@villacrespi.it

CANCELLATION POLICY

In caso di disdetta entro 3 giorni dalla data di arrivo, la Gift Card non sarà più usufruibile.
In caso di partenza anticipata e/o di servizi non consumati ed inclusi nel voucher, non è previsto nessun rimborso.