Torta caprese classica in vaso

Descrizione

Tradizione campana in vaso

Il Laboratorio Cannavacciuolo ama sperimentare, e lo fa con ingredienti, combinazioni e nuovi metodi di cottura.

Nasce così la torta caprese in vaso, dolce della tradizione napoletana realizzato direttamente nel suo contenitore in vetro.
Una tecnica che permette di mantenere intatti aromi e freschezza, grazie alla chiusura ermetica del barattolo.

Nel momento in cui lo aprirai, il profumo del cioccolato si sprigionerà, come accade aprendo il forno dopo la cottura.
Il sapore delle mandorle ti porterà direttamente sull’isola di Capri, luogo in cui tradizionalmente ha origine questa ricetta.

Specifiche della torta caprese classica

• Ingredienti: farina di MANDORLE, BURRO, UOVA, zucchero a velo, zucchero, albume d’UOVO, cacao in polvere, MANDORLE, tuorlo d’UOVO.
  Può contenere NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI, SOIA. 
• Formato: Peso minimo gr 145

Conservazione

Conservare in frigorifero. Una volta aperto, conservare mantenendo chiuso in frigorifero e consumare entro due giorni.

Dichiarazione Nutrizionale 100g

Energia 490 kcal/ 2032 kJ – Grassi 37 g di cui acidi grassi saturi 13 g – Carboidrati 22 g di cui zuccheri 22 g – Fibre 4,5 g – Proteine 14 g – Sale 0,14 g