Descrizione
Un classico partenopeo
La tradizione napoletana non conosce limiti nel nostro Laboratorio artigianale, che racconta la storia di Chef Cannavacciuolo attraverso i sapori che lo hanno visto crescere.
Il nostro nuovo Casatiello napoletano è un inno alla tradizionale ricetta pasquale campana, un delizioso pane salato che richiama tutti gli ingredienti classici, tra cui salame, pancetta, caciocavallo e pecorino.
La sua realizzazione con la tecnica della vasocottura ti permetterà di assaporarlo in tutta la sua freschezza, perché ogni aroma sarà racchiuso e conservato fino al momento dell’apertura.
Ingredienti
Prodotto da forno.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, LATTE, strutto, pancetta arrotolata (carne di suino, sale, pepe, aromi naturali), salame Milano (carne di suino, sale, vino, destrosio, spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio), prosciutto cotto scelto (carne di suino, acqua, amido, sale, destrosio, aromi, stabilizzante: carragenina, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), UOVA sode, formaggio Caciocavallo a cubetti (LATTE, caglio, sale), UOVA, lievito di birra, formaggio Pecorino Romano grattugiato (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici), formaggio Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio), tuorlo d’UOVO, sale, zucchero, pepe.
Trattato con alcool etilico in superficie.
Può contenere: NOCCIOLE, MANDORLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU’, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SOIA.
Peso: 210 gr
Conservazione
La data di scadenza è riportata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e asciutto
Dichiarazione nutrizionale 100 gr
Energia 1481 kJ / 355 kcal
Grassi 22 di cui acidi grassi saturi 9,0 – Carboidrati 25 di cui zuccheri 4,2 – Fibre 2,4 – Proteine 14 – Sale 1,7
Recensioni
