NOVITÀ
€51.00
🎄 NOVITÀ NATALE 2025 🎄
Ispirato alla Red Velvet, con impasto leggermente acidulo arricchito da pepite di cioccolato bianco e mirtilli rossi, completato da una delicata glassa al lampone.
FORMATO
900 g
CONSERVAZIONE
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Prodotto artigianale creato e confezionato presso Cannavacciuolo Laboratorio Suno (NO) di Chef Cannavacciuolo.
Disponibile
Un omaggio al fascino senza tempo della Red Velvet, reinterpretato in chiave artigianale. Soffice, profumato e naturalmente raffinato, il Vesuvio Stile Red Velvet racchiude pepite di cioccolato bianco e mirtilli rossi in un impasto leggermente acidulo, bilanciato dalla delicatezza della glassa al lampone. Un dolce che unisce estetica e passione, perfetto per le occasioni più speciali.
Impasto:
BURRO, farina di FRUMENTO, mirtilli rossi canditi 11,2% (mirtilli rossi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone), acqua, tuorlo d’UOVA fresche, pepite di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitine, aroma naturale di vaniglia), farina integrale di FRUMENTO germogliata, zucchero, pasta madre (farina di FRUMENTO, acqua), pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele millefiori, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, concentrati vegetali (ravanello, mela, ribes nero), coloranti: acido carminico, rosso di barbabietola; vaniglia Bourbon in polvere.
Farcitura:
cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitine di girasole, estratto naturale di vaniglia), panna (crema di LATTE, addensante: carragenina), aromi, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, stabilizzante: sorbitolo, vaniglia Bourbon in polvere, sale. Glassa: preparazione a base di burro di cacao e lampone (zucchero, burro di cacao 2,8%, lampone in polvere 0,9%, emulsionante: lecitine di girasole), olio di semi di vinacciolo, concentrati vegetali (ravanello, mela, ribes nero).
Può contenere: MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU’, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SOIA.
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali (100 g): Energia 1811 kJ / 434 kcal – Grassi 26g di cui acidi grassi saturi 14g – Carboidrati 44g di cui zuccheri 25g – Fibre 2,2g – Proteine 5,8g – Sale 0,37g.
900 g
