€58.00
🎄 NATALE 2025 🎄
Panettone in Limited Edition con cubetti di Melannurca Campana IGP candita. Farcito con ganache al cioccolato bianco e vaniglia, e glassato con cioccolato bianco e perle croccanti per un effetto scenografico.
Impasto: cubetti di melannurca candita
Farcitura: ganache alla vaniglia
Glassa: cioccolato bianco e perle croccanti
FORMATO
1 kg
CONSERVAZIONE
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Prodotto artigianale creato e confezionato presso Cannavacciuolo Laboratorio Suno (NO) di Chef Cannavacciuolo.
Disponibile
Una Limited Edition che ha origine nel Laboratorio Cannavacciuolo, che ripropone la ricercatezza del Panettone alla Melannurca Campana IGP: il suo nome è già sinonimo di prodotto di qualità, accuratamente scelto dallo Chef in persona, come richiamo delle sue amate origini. L’impasto agrumato avvolge cubetti di Melannurca candita, una sorpresa ad ogni morso. Lo riveste una colata di glassa al cioccolato bianco, impreziosita da perle croccanti, che daranno alla vostra tavola di Natale un tocco scenografico. Il cuore di questo Panettone in serie limitata è una farcitura di ganache al cioccolato bianco e vaniglia, avvolgente e golosissima.
Impasto:
farina di FRUMENTO, Melannurca Campana IGP candita 16% (Melannurca Campana I.G.P., sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone), BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, pasta di arancia candita 2% (scorza di arancia candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele, pasta di limone candito 1% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito 1% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), sale, vaniglia Bourbon in polvere.
Farcitura:
cioccolato bianco 8% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di vaniglia), PANNA (PANNA, addensante: carragenina), umidificante: sorbitolo, aroma vaniglia alcolico, vaniglia Bourbon in polvere, sale.
Glassa:
cioccolato bianco 9% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di vaniglia), olio di vinacciolo, perle croccanti al cioccolato bianco 2,4% (burro di cacao, zucchero, LATTE intero), biscotti ai cerali 2% (farina di GRANO, zucchero, malto di GRANO, amido di GRANO, agente lievitante E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale, emulsionante: lecitina di girasole, maltodestrina, agenti di rivestimento: gommalacca, aroma naturale di vaniglia).
Può contenere: MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI, SOIA.
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.
Valori nutrizionali (100 g): Energia 424 kcal/ 1770 kJ – Grassi 24 g di cui acidi grassi saturi 12 g – Carboidrati 46 g di cui zuccheri 26 g – Fibre 2 g – Proteine 5,9 g – Sale 0,3 g
1 kg
