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Babà e Specialità Napoletane

Scopri i babà e le specialità napoletane del Laboratorio Cannavacciuolo: dal Babà Classico alla Pastiera e alla Torta Caprese, dolci che raccontano il legame dello Chef con Napoli.

Babà e dolci napoletani Cannavacciuolo

Scopri i babà e le specialità napoletane realizzati nel Laboratorio di Pasticceria di Chef Antonino Cannavacciuolo: Babà Classico, varianti al rhum, al limoncello e al caffè, Pastiera Napoletana, Torta Caprese e selezioni dedicate ai sapori partenopei.

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Il babà napoletano nelle interpretazioni del Laboratorio

Il babà è uno dei dolci più riconoscibili della tradizione napoletana e occupa un posto centrale nella selezione del Laboratorio Cannavacciuolo. Accanto al Babà Classico al rhum trovano spazio interpretazioni differenti, come il Babà al Limoncello, il Babà Caffè e Limoncello e il Babà Black al Rhum.

Ricette diverse per aromi e intensità, accomunate dall’inconfondibile consistenza del babà e dalla bagna che ne definisce il carattere. Possono essere servite come dessert, condivise a fine pasto oppure scelte per regalare un assaggio della pasticceria napoletana.

Pastiera, Torta Caprese e specialità partenopee

La Pastiera Napoletana racconta una delle ricette simbolo della tradizione campana, mentre la Torta Caprese è proposta nella versione classica e nella variante al limone. Dolci diversi per ingredienti e consistenze, uniti dal legame con Napoli e con la memoria gastronomica dello Chef.

Box e confezioni regalo permettono di riunire più specialità in un’unica selezione, ideale per assaggiare diverse creazioni del Laboratorio o scegliere un regalo dedicato agli amanti della pasticceria napoletana. Una collezione che attraversa ricette storiche e interpretazioni contemporanee, mantenendo al centro l’identità partenopea di Chef Antonino Cannavacciuolo.