Il Babà Black al Rhum
Il Babà Black al Rhum
450 g
Prezzo di listino
€19,00
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Il Babà classico incontra un’anima audace e contemporanea nella creazione firmata dallo Chef Antonino Cannavacciuolo: il Babà Black al Rhum. Un’evoluzione gourmet che sorprende già allo sguardo, con il suo impasto scuro e profondo di cacao fine e frumento torrefatto.
La lievitazione lenta e naturale regala una texture soffice e alveolata, capace di trattenere fino in fondo una bagna fedele alla tradizione: il calore del rhum d’importazione, le note avvolgenti della cannella, la freschezza delle scorze d’arancia e di limone, la dolcezza del miele che arrotonda tutto.
La vasocottura custodisce aromi e morbidezza fino al momento dell’apertura. Il dolce nero che chiude la cena e fa calare il silenzio sul tavolo.
La lievitazione lenta e naturale regala una texture soffice e alveolata, capace di trattenere fino in fondo una bagna fedele alla tradizione: il calore del rhum d’importazione, le note avvolgenti della cannella, la freschezza delle scorze d’arancia e di limone, la dolcezza del miele che arrotonda tutto.
La vasocottura custodisce aromi e morbidezza fino al momento dell’apertura. Il dolce nero che chiude la cena e fa calare il silenzio sul tavolo.
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Qualità Cannavacciuolo
Nota sul packaging
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Ingredienti
Conservazione
Valori nutrizionali
