Il Babà Black al Rhum

450 g

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Il Babà classico incontra un’anima audace e contemporanea nella creazione firmata dallo Chef Antonino Cannavacciuolo: il Babà Black al Rhum. Un’evoluzione gourmet che sorprende già allo sguardo, con il suo impasto scuro e profondo di cacao fine e frumento torrefatto.
La lievitazione lenta e naturale regala una texture soffice e alveolata, capace di trattenere fino in fondo una bagna fedele alla tradizione: il calore del rhum d’importazione, le note avvolgenti della cannella, la freschezza delle scorze d’arancia e di limone, la dolcezza del miele che arrotonda tutto.
La vasocottura custodisce aromi e morbidezza fino al momento dell’apertura. Il dolce nero che chiude la cena e fa calare il silenzio sul tavolo.

Consegna 24/72h Pagamenti sicuri Qualità Cannavacciuolo

Ingredienti

Acqua, Zucchero, mix in polvere ], UOVA, Aroma alcolico (alcool, rhum di importazione, aromi, colorato con caramello (E150)), BURRO, Miele, Lievito di birra compresso, Scorza di arancia, Scorza di limone, Cannella, Sale.

Può contenere: ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI PECAN, PISTACCHI), CEREALI CONTENENTI GLUTINE (GRANO), LUPINI, SENAPE, SESAMO, SOIA.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare chiuso in frigorifero e consumare entro due giorni.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali (100g): energia 1155kj / 276 kcal - 7275kcal, grassi 9g di cui acidi grassi saturi 5,6g, carboidrati 44 di cui zuccheri 34g, fibre 0,8g, proteine 4g, sale 0,35g.

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Il Babà Black al Rhum