"È qui che prendono forma le mie creazioni."

Il gusto di Chef Cannavacciuolo, a casa tua

Ci sono sapori che nascono da un ricordo.
Altri da un’intuizione. Altri ancora da anni di ricerca, di lavoro e di passione.

Nel mio Laboratorio, ogni giorno, trasformiamo le idee in qualcosa di concreto.

Lo facciamo attraverso le mani di una squadra di pasticceri professionisti, il profumo degli impasti appena sfornati e la scelta di materie prime che, prima ancora di diventare una ricetta, hanno una storia da raccontare.

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Dolci, grandi lievitati, biscotti, specialità salate e ricette che nascono dalla mia idea di cucina

Perché il gusto, per me, non è solo qualcosa da assaggiare.


È un ricordo da ritrovare, un’emozione da regalare, un momento da vivere insieme.
Ho sempre pensato che la cucina più bella sia quella capace di arrivare al cuore. E oggi voglio portare quella stessa emozione anche a casa tua.

Benvenuto nel mio mondo. Benvenuto nel Laboratorio Cannavacciuolo.

Le creazioni del Laboratorio

  • Dolce

    Pasticceria d'autore

    Il gusto dei ricordi fatto per essere condiviso.
    Torte, babà, biscotti, creme e lievitati dove i sapori di casa incontrano la cura, la ricerca e la tecnica dell’alta pasticceria.

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  • Salato

    Dispensa gourmet

    Il gusto Mediterraneo, reinterpretato ogni giorno.

    Specialità, conserve e proposte per la dispensa che raccontano
    ingredienti, territori e sapori cari alla cucina dello Chef.

    Scopri la dispensa salata 

I più amati

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Le Idee regalo dello chef

Regalare il gusto è regalare un momento

Un compleanno, una ricorrenza, un invito a cena o semplicemente il desiderio di dire a qualcuno: ho pensato a te.

Le Box regalo firmate Cannavacciuolo riuniscono creazioni del nostro Laboratorio e selezioni dedicate alla tavola, in confezioni curate e pensate per essere regalate.

Scopri le idee regalo

I libri dello Chef

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Certificato V-Label Vegan

100% VEGETALE

I dolci vegani del Laboratorio

Biscotti e creme spalmabili senza ingredienti di origine animale, realizzati con la stessa cura, ricerca e attenzione che dedichiamo a ogni nostra creazione.

Scopri i dolci vegani

La nostra storia

Dal Laboratorio dello Chef alla tua tavola

Sotto la guida dello Chef Antonino Cannavacciuolo e del Pastry Chef Kabir Godi, il Laboratorio è il luogo in cui prendono vita le creazioni che trovi nello shop: dolci, biscotti, torte, grandi lievitati e proposte pensate per essere condivise.

Scopri il Laboratorio

La Pasticceria d'Autore di Antonino Cannavacciuolo

Lo shop ufficiale della pasticceria d'autore di Antonino Cannavacciuolo: dolci artigianali, specialità salate, vini e idee regalo gourmet, creati e selezionati dallo Chef. Ogni prodotto nasce nel Laboratorio Cannavacciuolo e arriva a casa tua in 48/72 ore. Dalla torta caprese al limone al panettone artigianale, fino alla pasta bottarga e limone: l'eccellenza gastronomica firmata Cannavacciuolo, da acquistare online.

Il Laboratorio Cannavacciuolo: dove nasce l'alta pasticceria

Ogni creazione dello shop è prodotta nel Laboratorio Cannavacciuolo, dove tradizione e tecnologia si incontrano. Sotto la guida del Pastry Chef Kabir Godi viene realizzato ogni dolce e ogni proposta salata destinata allo shop online, con lavorazioni artigianali e materie prime selezionate. Il risultato è un'alta pasticceria d'autore che porta a casa tua la firma dello Chef Antonino Cannavacciuolo.

Cosa trovi nello shop Cannavacciuolo

  • Dolci: crostate, torta di mele, torta caprese al limone, babà, pastiera, torte in vaso, biscotti e cioccolato gourmet.
  • Salato: le specialità e le ricette celebri dello Chef, come la pasta bottarga e limone, e la Pasta di Gragnano IGP.
  • Da bere: selezione di vini, dal Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
  • Idee regalo: box regalo gourmet e confezioni per ogni occasione.
  • Accessori: strumenti e utensili da cucina firmati dallo Chef.
  • Libri: i volumi e le ricette di Antonino Cannavacciuolo.

Dove vengono prodotti i dolci Cannavacciuolo?

Tutti i prodotti sono realizzati in Italia, nel Laboratorio Cannavacciuolo a Borgomanero (NO), con lavorazione artigianale. Non rivendiamo prodotti di terzi: ciò che acquisti nasce direttamente dalle mani dei nostri pasticceri.

Come funziona la spedizione?

Spediamo in tutta Italia in 48/72 ore, con imballo studiato per preservare freschezza e integrità dei prodotti. Dolci freschi e lievitati viaggiano protetti per arrivare in perfette condizioni.