Colomba al Pistacchio

Colomba senza glassa e senza decorazione con mandorle con poche scorze di agrumi candite a pezzi (6,7%), con pistachio (18,4%), cioccolato bianco (7,8%) e pasta di agrumi candite (2%), con copertura al pistacchio e cioccolato bianco e decorazione con granella di zucchero e granella di pistacchio.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale

Ingredienti impasto: farina di FRUMENTO (GRANO tenero tipo 00), BURRO, tuorlo d’UOVO, acqua, pasta di PISTACCHIO (8,9%) (PISTACCHI, estratto di cartamo, colorante: E131), zucchero, arancia candita a cubetti (6,7%) (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cioccolato bianco (6,6%) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), lievito madre (acqua, farina di FRUMENTO tenero 00), pasta di arancia candita (1%) (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di limone candito (0,5%) (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito (0,5%) (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero), sale, vaniglia in polvere.

Ingredienti copertura: pasta di PISTACCHIO 8,2% (PISTACCHI, estratto di cartamo, colorante: E131), cioccolato bianco (7,8%) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), zucchero in granella (2%), granella di PISTACCHIO pralinata (1,3%) (PISTACCHI, zucchero).

Può contenere: SOIA, ARACHIDI, NOCI, NOCI DI PECAN, SEMI DI SESAMO, MANDORLE, NOCCIOLE, ED ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

Shelf-life: 3 mesi.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE 100 g: Energia 455 kcal/ 1898 kJ - Grassi 28 g di cui acidi grassi saturi 12 g - Carboidrati 39 g di cui zuccheri 17 g - Fibre 3,2 g - Proteine 10 g - Sale 0,39 g