Panettone al Caffè e Cioccolato

1 kg

€58,00

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Il Panettone al Caffè e Cioccolato unisce un impasto soffice a ingredienti selezionati. Il cuore racchiude pepite di cioccolato al latte e note agrumate di arancia, mandarino e limone. La ricca farcitura unisce la cremosità della panna alla delicatezza del cioccolato bianco e all'aroma del caffè. La superficie e definita da una glassa lucida con croccanti chicchi di cioccolato aromatizzati. Un'esperienza sensoriale intensa, che arricchisce i momenti di festa con un gusto deciso.

Consegna 24/72h Pagamenti sicuri Qualità Cannavacciuolo

Ingredienti

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Impasto: farina di GRANO tenero 00, pepite di cioccolato al LATTE 16% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, estratto di vaniglia, emulsionante: lecitina. Cacao 32% min.), BURRO, tuorlo d'UOVO, acqua, zucchero, lievito madre (acqua, farina di GRANO tenero 00), pasta di arancia candita (scorza di arancia candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cioccolato fondente 1,2% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia. Cacao 61% min.), pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), enzimi di FRUMENTO (farina di FRUMENTO, enzimi di FRUMENTO), miele, sale, vaniglia.

Farcitura: PANNA (PANNA, addensante: carragenina), cioccolato bianco 4,7% (zucchero, burro di cacao min. 31%, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di vaniglia), glucosio, zucchero invertito, burro di cacao, BURRO, caffe in polvere 0,4%, liquore al caffe (caffe, zucchero, alcol, acqua, aromi naturali).

Glassa: cioccolato bianco 6,2% (zucchero, burro di cacao min. 31%, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di vaniglia), olio di vinacciolo, chicchi di cioccolato al caffe 0,7% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, caffe 1,6%, estratto di caffe, maltodestrina, emulsionante: lecitina di girasole, agente di rivestimento: gommalacca, estratto di vaniglia. Cacao 57% min.), cioccolato al LATTE 0,4% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, estratto di vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA. Cacao 39% min.), caffe in polvere 0,01%.

Puo contenere: MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI.

Conservazione

La data di scadenza è riportata sulla confezione. Shelf-life: 4 mesi.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali (100g): Energia 474 kcal / 1973 kJ - Grassi 31 g di cui acidi grassi saturi 17 g - Carboidrati 40 g di cui zuccheri 23 g - Fibre 2,2 g - Proteine 7 g - Sale 0,3 g

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Panettone al Caffè e Cioccolato