Panettone Integrale al Cioccolato e Frutti Rossi

750 g

€49,00

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Un panettone dal profilo moderno, che unisce la struttura della farina integrale alla vivacita di fragoline, lamponi e mirtilli rossi canditi. L'impasto a lievitazione naturale e impreziosito da gocce di cioccolato fondente e da un profumato bouquet di agrumi, senza uvetta ne canditi in pezzi. La copertura e una glassa gourmet al cioccolato fondente e lampone, rifinita con granella di zucchero e mandorle croccanti.

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Nota sul packaging

Il packaging dei prodotti può variare nel tempo per esigenze produttive, logistiche, di approvvigionamento dei materiali, aggiornamenti grafici o motivi legati alla sostenibilità. Le immagini pubblicate sullo shop sono pertanto da considerarsi indicative e la confezione ricevuta potrebbe differire per grafica, colori, materiali o altri elementi estetici, senza che ciò comporti una variazione del prodotto acquistato, delle sue caratteristiche o della sua qualità.

Ingredienti

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Panettone senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi a pezzi, con farina di frumento integrale (13,4%), fragoline candite (6,9%), lamponi canditi (6,9%), mirtilli rossi canditi (6,9%), gocce di cioccolato fondente (5,2%) e pasta di agrumi canditi (4%), con glassa (22%) al cioccolato fondente e lampone.

Impasto: BURRO, farina di FRUMENTO integrale 13,4%, farina di FRUMENTO, acqua, tuorlo d'UOVO, fragoline candite 6,9% (fragoline, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone, succo di sambuco), lamponi canditi 6,9% (lamponi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone), mirtilli rossi canditi 6,9% (mirtilli rossi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone), zucchero, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), gocce di cioccolato fondente di copertura 5,2% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine (SOIA)), pasta di arancia candita 2% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele, pasta di limone candito 1% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito 1% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia Bourbon in polvere.

Glassa: zucchero, cioccolato fondente di copertura 4% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), preparazione a base di burro di cacao e lampone (zucchero, burro di cacao 1,4%, lampone in polvere 0,5%, emulsionante: lecitina di girasole), zucchero in granella, albume d'UOVO, MANDORLE 2%, armelline, NOCCIOLE, farina di riso, fecola di patate, fibre vegetali (agrumi).

Può contenere: NOCI, ANACARDI (NOCI DI ACAGIU), NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO.

Conservazione

Verificare in etichetta termine massimo di consumo e modalità di conservazione. Dopo l’apertura riporre nel sacchetto originale ben chiuso. Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali (100g): Energia 1728 kJ / 413 kcal - Grassi 21 g di cui acidi grassi saturi 11 g - Carboidrati 48 g di cui zuccheri 27 g - Fibre 3,9 g - Proteine 6,8 g - Sale 0,40 g

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Panettone Integrale al Cioccolato e Frutti Rossi