Panettone Pere e Cioccolato

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Panettone senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi a pezzi, con pera candita, cioccolato, pasta di agrumi candita e glassa con farina di mandorle, armelline, farina di nocciole e decorazione con pepite di cioccolato e granella di zucchero.

Impasto: farina di FRUMENTO (GRANO tenero tipo 00), BURRO, pera candita 10% (pera, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d'UOVO, pepite di cioccolato al LATTE 10% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, estratto di vaniglia, emulsionante: lecitina), acqua, zucchero, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), pasta di arancia candita 2% (scorza di arancia candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di limone candito 1% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito 1% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele millefiori, sale, vaniglia in polvere.

Glassa: zucchero, albume d'UOVO, pepite di cioccolato al LATTE 1,4% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, estratto di vaniglia, emulsionante: lecitina), granella di zucchero 2,5%, farina di MANDORLE 0,9%, armelline 0,3%, farina di NOCCIOLE 0,3%, farina di riso.

Può contenere: NOCI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI, SOIA.

La data di scadenza è riportata sulla confezione. Shelf-life: 4 mesi.

Valori nutrizionali (100g): Energia 404 kcal / 1691 kJ - Grassi 21 g di cui acidi grassi saturi 13 g - Carboidrati 45 g di cui zuccheri 21 g - Fibre 2,5 g - Proteine 7,1 g - Sale 0,36 g